SCHEIBLER, Sophie Wilhelmine - Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände...

SCHEIBLER, Sophie Wilhelmine - Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände: ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Hrsg von ... 33. Aufl. Leipzig 1891, C. F. Amelangs. 19 cm, s. 52a, 523, frontispis, k. tabl. 4 z ilustr. kolor. (litografie), ilustr. w tekście (drzeworyty); opr. wyd.: pł. ze zdobieniami.
Jedna z najpopularniejszych niem. książek kucharskich, nie są znane dokładne daty życia autorki (ok. 1749-przed 1829), ukazywała się od począków XIX w. i jest wznawiana do dzisiaj, zawiera przeszło 1500 przepisów. Grzbiet po renowacji, otarcie i małe plamki na tylnej okł., nowe wyklejki, nieliczne rdzawe plamki na k.