Panek, Kazimierz (1873-1935)
Jarstwo a hygiena żywienia
Lwów 1906, Tow. Wydawniczego ; Warszawa : E. Wende i Spółka
[6], 172, [2] s.; oprawa zniszczona, naprawiana amatorsko, blok spójny i czysty, pieczęć na str. tyt.; interesująca pozycja;
m.in.: Jarstwo w starożytności, Jarosze bezwzględni i względni, Człowiek stworzeniem roślinożernym, Ujemny wpływ mięsa na usposobienie człowieka, Trujące własności mięsa, Pokarmy zwierzęce a roślinne, Umiarkowanie w jedzeniu, O mięsnej wieczerzy, Przeciwskazania dla jarstwa i partacze zawodowi. Autor książki był znanym bakteriologiem, rektorem Akademii Medycyny Weterynaryjnej we Lwowie, autorem wielu prac naukowych, także zapalonym taternikiem.
最近浏览过的
登录以查看拍品列表
收藏
登录以查看拍品列表